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we6

 - JURA - Ligne WE

Les classiques du café au travail

Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent cette boisson. Avec lui, les pensées s’envolent et les forces créatives sont mobilisées. On ne peut donc imaginer un lieu de travail sans café. La nouvelle WE6 maîtrise avec brio le registre des classiques, du ristretto au café crème, sans oublier l’espresso.

Un réservoir d’eau d’une contenance de trois litres, un récipient à grains pouvant accueillir 500 grammes de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café. Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

JURA j.o.e

JURA Operating Experience (J.O.E.®)*

Toutes les fonctions des machines automatiques JURA sont accessibles sur votre smartphone et même sur votre Apple Watch. Avec J.O.E.®, vous emportez vos réglages produits partout avec vous. J.O.E.® vous informe quand il faut recharger la machine en eau ou en grains de café.

logo jura

Innovation, précision, qualité, fiabilité, durabilité et service : ces valeurs sont ancrées dans l'ADN de la société JURA

we6 - avantages

Des technologies de pointe au service d’une dégustation parfaite

La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes.

La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso.

Hygiène garantie certifiée TÜV

Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Cette hygiène, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la WE6 un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.

* Système d’analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise

Aussi unique que vos désirs

Les besoins variant selon les domaines, la WE6 offre de nombreuses possibilités de programmation et de personnalisation. Les quantités de poudre de café et d’eau sont totalement adaptables selon les préférences personnelles et la vaisselle utilisée. De même, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour en privilégier d’autres. Différents modes sont également disponibles sur demande. Ils n’autorisent la modification des préréglages ou de la contenance des tasses qu’après saisie d’une certaine combinaison de touches. Ainsi, les erreurs de manipulation sont exclues.

Performance maximale quotidienne recommandée et domaines d’utilisation

Performance maximale quotidienne recommandée 30

Domaines d’utilisation Usage personnel
Prestation de services
Revendeurs

Spécialités

Produits Ristretto
2 x Ristretto
Espresso
2 x Espresso
Café
2 x Café
Eau chaude
Café spécial

Fonction eau chaude 3 niveaux

2 cafés 1 min.

2 espressi 45 sec.

2 ristretti 30 sec.

Eau chaude (200 ml) 45 sec.

Avantages spécifiques

Nombre de produits 8

Système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®)

Compatible avec J.O.E.®

Eau chaude 0,24 l / Min

Contrôle du bac d’égouttage

Couvercle protecteur d’arôme

Standards JURA

Pulse Extraction Process (P.E.P.®)

Unité de percolation Vacuum-Clean variable 5 - 16 g

Système de prépercolation intelligent (I.P.B.A.S.©)

Broyeur Broyeur AromaG3 à plusieurs niveaux

Pompe à haut rendement 1

Système de chauffage du bloc thermique 1

Circuits de liquides 1

Affichage du statut d’entretien

Programme de nettoyage, rinçage et détartrage intégré

Hygiène JURA certifiée TÜV

Cartouche filtrante CLARIS Pro Smart / CLARIS Smart

Réglages et possibilités de programmation

Quantité d'eau pour le café programmable et réglable individuellement

Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux) 8

Température de percolation programmable selon différents niveaux 2

Température de l’eau chaude programmable selon différents niveaux 3

Compteur quotidien réinitialisable

Nombre de préparations consultable pour chaque produit

Design et matériaux

Visuel Visuel couleur

Design sonore

Quelques chiffres

Ecoulement de café réglable en hauteur 65 - 111 mm

Contenance du réservoir d’eau 3 l

Contenance du récipient à grains 500 g

Récipient à marc de café (portions) 25

Longueur du câble (approx.) 1,1 m

Tension / Puissance 230 V ~ / 1450 W

Intensité du courant 10 A

Puissance en mode veille 0 watts

Poids 10 kg

Largeur 29,5 cm

Hauteur 41,9 cm

Profondeur 44,4 cm

Numéro d'article 15114